Odrůda Veltlínské zelené či Grüner Veltliner

Veltlínské zelené je odrůda, určená pro výrobu bílých vín. Její původ najdeme v rakouském regionu Niederösterreich, kde vnikla samovolným křížením odrůd Tramín a St. Georgen. 

St. Georgen je velmi stará odrůda, která téměř zanikla a její jediný keř byl objeven v obci stejného jména. V roce 2007 pak tato odrůda byla označena jako dlouho hledaný “otec” Veltlínského zeleného. 

wikipedia.org

Pro pěstování odrůdy Veltlínské zelené je velmi tradiční zemí Rakousko, kde ji najdeme pod názvem Grüner Veltliner. V roce 2009 představovala celková výsadba 36% všech vinic - tedy téměř 18.000 hektarů. Najdeme ji hlavně v regionech Kremstal, Weinviertel, Wachau nebo Kamptal. Nejznámějšími “Veltlíny” jsou ty z regionu Wachau. 

Mimo Rakousko najdeme tuto odrůdu už jen v několika zemích - hlavně na Slovensku a v Maďarsku, dále například v Německu nebo Austrálii a Novém Zélandu (v obou posledně jmenovaných jde o malé výsadby).

Z Rakouska se odrůda dostala i na Moravu, aktuálně je zapsáno 5 klonů této odrůdy. Nadprůměrně je vysázená ve Znojemské, Mikulovské a Velkopavlovické oblasti. Najdeme ale také na Mostecku, Mělnicku nebo Roudnicku. Její podíl na výsadbě ale klesá - v roce 1999 to bylo 18% všech vinic, v roce 2010 již pouze necelých 10% (asi 1.800 hektarů vinic).

Styl jednotlivých “Veltlínů” se liší podle místa původu. Obecně se dá říct, že jsou to vína svěží s jemnou pepřovostí a kořenitostí. V chuti bývají plné s příjemnými harmonickými kyselinami. Většina vín se doporučuje pít mladá, pouze u výjimečných vín v nejlepších ročnících lze najít středně dlouhý potenciál dalšího zrání.

Naše vína s odrůdou Veltlínské zelené

Instagram

🍷 Ponořte se s námi do světa vín na dalším nezapomenutelném "Setkání s vínem" 

🍇 Dejte svým smyslům volný průchod a přijďte ve středu 15. května do restaurace NOI RESTAURANT – THE ART OF TASTE. 

🍾 Ochutnávka nemá přesný časový harmonogram. Budeme vám k dispozici od 17:00 do 20:00 a připraveny jsou vína adekvátně zvolená k ročnímu období. 
🍾 Těšit se můžete například na vína z nového vinařství v naší nabídce - Wilhelm Walch / Alto Adige. 

Cena degustace činí 500 Kč na osobu a své místo si můžete zarezervovat na našich webových stránkách. 

#setkánísvínem #NOIRESTAURANT #simplywines #degustace #praha #akcepraha #ochutnavka #kamvpraze #dejesevpraze
🌸 Byl pozdní večer první máj, večerní máj byl lásky čas! A co se hodí k romantickému večeru víc, než dobré jídlo a kvalitní prosecco? 🌸

🍷 Doporučujeme pro tento kouzelný večer italské prosecco "Rive di Refrontolo“, které bylo zařazeno magazínem Wine Enthusiast do výběru TOP 100 vín za rok 2020. Suchá, harmonická chuť se skvěle kombinuje s jídlem a díky tomu je skvělým doplňkem romantické večeře. 

#víno #simplywines #prosecco #proseccotime #firstmay
📱Abychom vám nákupy u nás ještě více zpříjemnili, přinášíme nové rozhraní e-shopu pro mobilní telefony! Díky intuitivnímu designu budete mít všechna vaše oblíbená vína doslova na dosah palce. 

🍾 Vyzkoušet rozhraní na vašem telefonu je skvělou příležitostí k tomu, odměnit se kvalitním vínem, za jakoukoliv maličkost, jenž se vám dneska povedla a zpříjemnit si tak úterní den. ✨

 #vino #simplywinescz #wine #vinarstvi #praha🇨🇿 #milujemevino #bilévino #červenévino
🏆Ochutnejte vína oceněná britským mistrem vína a vinařským novinářem Timem Atkinem. Všechna oceněná vína z Chilského vinařství Haras de Pirque najdete na našem e-shopu! 🏆

🍷“Albaclara” Sauvignon blanc získalo 90 bodů za ročník 2023.
🍷Chardonnay získalo 91 bodů za ročník 2023
🍷“Hussonet” Cabernet Sauvignon Gran Reserva získalo 93 bodů za ročník 2021
🍷“Galantas” Cabernet Franc Gran Reserva získalo 94 bodů za ročník 2021
🍷„Ecràl“ Carménère Gran Reserva získalo 94 bodů za ročník 2021
🍷“Albis” získalo 96 bodů za ročník 2021

 #vino #simplywinescz #wine #vinarstvi #jaro #bilévino #červenévino #milujemevino #winelover #wineandfood #winestagram
🍇 Simply Wines každým dnem roste a proto hledáme někoho pozitivního s úsměvem od ucha k uchu, kdo by doplnil náš tým.
🚚 Pokud vám řízení dodávky a komunikace se zákazníky není cizí, tak potom hledáme právě vás.
👉 Všechny potřebné informace najdete na našem webu.
#víno #simplywinescz #kariéra  #Práce #jaro
Máme pro vás tip na víno nejen na sváteční víkend. Růžové víno “OISO” Rosé de Loire AOC je vyrobeno v poměru odrůd 90% Gamay a 10% Cabernet Franc. Má rafinovanou a delikátní vůni s aroma třešní a jahod. Chuť je osvěžující a elegantní. Doporučujeme s rybám, středomořské kuchyni, míchaným salátům nebo pizze. Přejeme vám krásné Velikonoce! 🌱🐣💚

#velikonoce #simplywinescz #jaro #spring #wine #vino #rose #ruzovevino #rosedeloire
🍷Dnešní tip👍 “Cold Creek” Cabernet Sauvignon z amerického vinařství Chateau Ste Michelle je ve své cenové třídě nadstandardním Cabernetem. Hrozny jsou z velmi starých vinic, vysázených již v roce 1972. 🍇 Víno je bohaté a plné, ale zároveň velmi elegantní a jemné. Potěší milovníky červených vín a je také skvělým dárkem.🎁

Víno je vyrobeno ze 100% odrůdy Cabernet Sauvignon, část vína zraje 22 měsíců v dubových sudech - 29% v nových sudech z francouzského dubu a 20% v nových sudech z amerického dubu. Zbytek vína leží v sudech z neutrálního dubu. Výsledné víno má hlubokou barvu, širokou a bohatou strukturu a koncentrovaný ovocný charakter. 

Dobře se kombinuje s hovězím masem, výraznými úpravami těstovin nebo telecím masem. 😋

#simplywinescz #vino #wine #cervenevino #redwine #cabernetsauvignon #cabernet #coldcreek #americkevino #chateaustemichelle @chateaustemichelle #milujemevino #instawine #dnes #vikend #novinka
Zveme Vás na další degustační “Setkání s vínem” – tentokrát v Brně.
Těšíme se na Vás v úterý 26.3. ve vyhlášené brněnské restauraci CASTELLANA TRATTORIA, na adrese Novobranská 4, kde budou připravena k ochutnání na dvě desítky vín. Vína jsou vybrána adekvátně k nadcházejícímu ročnímu období. 

Program nemá pevný časový harmonogram, můžete dorazit kdykoliv mezi 14 a 18 hodinou. Cena degustace je 500 Kč za osobu. Objednat se můžete na www.simplywines.cz, částka se odečte z případné objednávky v den degustace. 

V případě dotazů nás kontaktujte na gersl@simplywines.cz nebo 725 177 006

Těšíme se na první setkání v Brně. Váš SimplyWines Team :-)

#simplywinescz #vino #degustace #brno #ochutnavka #setkanisvinem #víno #akcevbrne #dejesevbrne #restaurace #kamvbrne #castellanatrattoria #castellanatrattoriabrno @castellana_trattoria