
Barolo “Meriame” DOCG
Víno zrálo 26 měsíců v dubových sudech o objemu 1.000 litrů.
Má hlubokou rubínovou barvu s intenzivními, jemně purpurovými odlesky.
Mohutná, intenzitní a komplexní vůně, kde se mísí mladistvost, získaná z macerace celých hroznů, s komplexností terciálních tóny, jako jsou maliny, růže a fialky, nebo lékořice, koření a tabák.
Chuť je bohatá a dobře strukturovaná s živými tříslovinami. Závěr elegantní a dlouhý, s osobitým charakterem.
Kombinujte se zvěřinou, pečenými masy nebo zralými sýry. Příjemné víno, které zpříjemní i čas po večeři.
Podávejte vychlazené na 16-17℃
Má dlouhý potenciál dalšího zrání - 15-20 let!!!
Balení 6 lahví je v originálním dřevěném boxu.
Původ
| Vinař | Enrico Serafino |
|---|---|
| Region | Itálie |
| Oblast | Piemonte |
Ocenění
James Suckling, 2017
92bodůWine Spectator, 2017
92bodů
Vlastnosti
| šumivé/tiché | Tiché |
|---|---|
| technologie | 26 měsíců zrání v dubových sudech |
| ročník | 2017 |
| objem láhve | 0,75 l |
| dekantace | Ano |
| počet lahví v kartonu | 6 |
|---|---|
| klasifikace | |
| procento alkoholu | 14,5 |
| obsah cukru | Suché |
| typ šumivého vína | |
| Párování | Hovězí , Těstoviny , Sýry |

























