Hrozny pocházejí z vinic, které byly vybrány pro organické hospodaření. Jsou sklízeny pouze zdravé hrozny v plné zralosti. Sklizeň probíhá pouze v noci, před lisováním je hrozen kompletně zbaven třapin. Výsledná šťáva je zchlazena na 7°C a její nízká hodnota je udržována po celou dobu fermentace.  

Víno má jasnou žlutou barvu. Vůně je příjemná s aroma tropického ovoce a koření. Chuť je přímá s tóny ananasu, žlutých broskví a perníku, podpořená bohatým závěrem. Doporučujeme podávat vychlazené na 10-12°C.

Dostatečně vychlazené bude skvělým aperitivem, dobře se také kombinuje s pokrmy z ryb, mořských plodů, bílých mas nebo těstovinami se smetanovou omáčkou.