Tento 100% Merlot má původ hroznů v Alto Adige, který po fermantaci zraje ve velkých sudech ze slavonského dubu a také ve 20hl sudech z francouzského dubu Allier. 

Má plnou, tmavě rubínovou barvu. 

Vůně je intenzivní s aroma černého ovoce, jako jsou ostružiny a švestky, které jsou harmonicky doplněny kořeněnými a tříslovinnými tóny. 

Chuť je plná a hebká s dlouhým a harmonickým závěrem. 

Víno je skvělým doplňkem k pokrmům z červeného masa nebo zvěřiny, také pečená hovězí žebírka nebo zralé sýry.