
Tuella, Douro DOC
Toto vino v kategorii Douro DOC je vyrobeno z místních tradičních odrůd, které se používají také na výrobu portských vín - jsou to například Tinta Roriz (ve Španělsku známá jako Tempranillo), Touriga Franca, Tinta Barroca nebo Tinto Cão.
Víno fermentuje částečně v nerezových tancích a částečně v dřevěných sudech z francouzského a amerického dubu o objemech 400, 300 a 225 litrů.
Výsledkem je víno rubínové barvy.
Vůně je živá s aroma červených třešní, hřebíčku a bílého pepře.
V chuti je zřetelné aroma zralého červeného ovoce, které jsou podpořené kořenitými tříslovinami. Jemná kyselina dodává celkovému dojmu velmi příjemnou harmonii.
Víno je určeno k okamžité spotřebě.
Původ
| Vinař | Symington Family Estates |
|---|---|
| Region | Portugalsko |
| Oblast | Douro |
Vlastnosti
| šumivé/tiché | Tiché |
|---|---|
| technologie | Částečná fermentace v dubových sudech |
| ročník | 2021 |
| objem láhve | 0,75 l |
| dekantace | Ne |
| počet lahví v kartonu | 6 |
|---|---|
| klasifikace | |
| procento alkoholu | 14 |
| obsah cukru | Suché |
| typ šumivého vína | |
| Párování | Drůbeží , Těstoviny , Párty |




















