Vína z řady „15.96“ jsou určená pro oslavu každodenního života – vína jsou mladá, živá a bohatá. Číslo 15.96 v názvu řady je odkazem na rok založení historické usedlosti Volpe Pasini, na jejímž základě dnešní vinařství stojí.

Již z názvu vína je zřejmé, že se jedná o směs odrůd – jde o lokálně rozšířené odrůdy v poměru 75% Ribolla Gialla a 25% Malvasia.

Vůně je aromatická s dotekem bílých květů, pudinku a citrusového ovoce. Díky fermentaci bez přítomnosti slupek hroznů a velmi nízkému obsahu síry se v chuti otvírá široká paleta různých tónů.

Víno je díky svému chuťovému profilu vhodné pro jakoukoliv denní příležitost. Vhodné je v kombinaci s pokrmy z ryb, zeleniny a bílého masa. Velmi dobře se hodí jako aperitiv nebo jen tak pro zábavu. Podávejte vychlazené na 10-12°C