Hrozny pocházejí z vinic v Columbia Valley - horké a slunečné dny se střídají s chladnými večerním teplotami, což vytváří ideální prostředí pro tvorbu intenzivního aroma v ideálně vyzrálých hroznech.

Toto vino je 100% Riesling a má zbytkový cukr pod 1 g/l.

Jde o víno ovocného charakteru s jasnou kyselinou a elegantním závěrem. Objevují se tóny sladkého citrusového ovoce a květů. 

Víno je ideální k popíjení s přáteli. V kombinaci s jídlem doporučujeme rozhodně ústřice, ale také k těstovinám, rybám nebo sýrům.