Toto víno je vyrobené z nejlepších hroznů odrůdy Chardonnay, které jsou pečlivě pěstovány na vinicích v Prissé. 

Má světlou a jasnou barvu. 

Ve vůni se objevují květinové a ovocné tóny, jako jsou bílé květiny a citrusové plody, doprovázené jemnými tóny exotického ovoce. 

V chuti působí osvěžujícím dojmem, s vyváženou strukturou a dlouhým, harmonickým závěrem. Saint-Véran je vysoce ceněným vínem, které vyniká svojí kvalitou a charakterem.

Dobře se hodí k rybám nebo kuřecímu masu se smetanovou omáčkou. 

Ročně se ho vyrobí pouze okolo 9.000 lahví, podávejte vychlazené na 12-14℃.